中国哪个地方的小龙虾最出名

江苏省的盱眙地区。这个地区的小龙虾不仅在中国很有名,而且在全世界都很有名。因为这里有最著名的小龙虾养殖基地,在当地风水的帮助下,小龙虾非常肥美。现在每年的交易量非常领先,现在它也创造了最具特色的小龙虾小镇。

盱眙是全国最早为小龙虾举办节日的城市,自2001年盱眙举办第一届小龙虾节以来,将龙虾节从一个本地娱乐节日发展成国际节庆。通过龙虾节的举办将盱眙龙虾区域品牌塑造为中国驰名商标,盱眙龙虾品牌价值大大提升,让全国都知道盱眙龙虾。


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目前小龙虾大多都是养殖的,生长在稻田里,还有部分生长在湖泊和池塘里,小龙虾肉质鲜美高蛋白低脂肪,钙磷铁等矿物质含量丰富是一种营养价值很高的水产品,虾壳中含有甲壳素、虾青素以及虾红素等活性成分,在食品、化工、医疗、农业、化妆品、纺织、环保等方面都具有十分重要的应用价值,研究表明稻田精养的小龙虾比自然放养的小龙虾个头更大,肉质更饱满。

小龙虾不同的做法吃起来的感觉是不一样的,清蒸的话大多吃它的原汁原味,但是这样吃有一个缺点就是会稍微有些土腥味,其他的麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、十三香小龙虾、泡椒小龙虾、宫爆小龙虾、椒盐小龙虾、番茄小龙虾等都是非常经典的口味,各有各的特点。

小龙虾哪里最出名

盱眙龙虾,江苏省淮安市盱眙县特产,中国国家地理标志产品。 盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育。

是中国重要的水产资源,被列入中国农业入世后的战略发展规划。该种群发展特别快,尤其是每年的5—9月份更是生长旺季,已成为优势种群。

扩展资料

经过十二届龙虾节的推动,盱眙龙虾已获得了中国名菜、中国名牌农产品、江苏省名牌产品、江苏省质量信用产品、江苏省著名商标、中国龙虾节获得中国十大节庆、中国十大饮食类节庆、中国节庆50强等荣誉称号。

2008年,盱眙县被农业部、中国烹饪协会授予“中国龙虾之乡”荣誉称号。盱眙龙虾地理标志产品保护范围为江苏省盱眙县现辖行政区域内自然水域。

参考资料来源:百度百科-盱眙龙虾

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要属北京海淀上地六街的小石灶,里面龙虾味道鲜美可口,吃了还想吃,哈哈!

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小龙虾哪里最出名?

江苏盱眙

盱眙小龙虾是产自泗州城盱眙,含有丰富的营养成分,春季正是盱眙小龙虾上市的季节,颜色鲜红,由于虾红素的作用,甚至红的发暗。

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